La ensalada de atún es un plato fácil y fresco. Puede tenerse listo para servir como entrada o ensalada. 1. Colocar el arroz en abundante agua hirviendo con sal. Cocinar «al dente». Colar y enjuagar con un poco de agua fría. Dejar enfriar. 2. Mezclar en un bowl el...
Confitura con un característico sabor invernal que se puede producir y guardar para comer todo el año. Lavar bien las naranjas, cortarlas al medio y exprimir el jugo. Reservar el jugo y poner las semillas junto con la pulpa y hollejos en una gasa o lienzo delgado y...
Este risoto de camarones y arroz carnaroli es un plato principal sencillo y de rápida preparación, sabroso, riquísimo y completo. 1. Picar la cebolla y el hinojo y saltear en aceite de oliva. 2. Agregar el arroz, sellarlo sin tostar y luego añadir los tomates picados...
Como todas las tartas, puede servirse, sola o acompañada con fiambres en una entrada o en pequeñas porciones como picada. Las flores de brócoli y los vegetales se integran formando una combinación tierna y deliciosa. * Masa casera básica: Ver receta en la página, o...
Las tartas de verduras son nutritivas y suaves. Se sirven solas, con fiambres o carnes como entrada, o en porciones pequeñas en una picada. * MASA: Utilizar un disco de masa comprada o hacer la masa casera muy simple que se detalla a continuación. 1. Colocar en un...
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