La calabaza sabrosa, nutritiva, de sabor dulzón se prepara de diversas maneras. Clásicas sopas, caldos, tartas dulces y saladas, son algunas de las variedades. En esta oportunidad, las presentamos rellenas. Sencillas, riquísimas en entradas o guarnición de carnes. 1....
Esta combinación de varias clases de queso con Jerez, curry y una mermelada de morrones forma un delicioso paté que es ideal para una picada. Se sirve con tostadas, galletitas, grisines o fruta cortada y es siempre un éxito en reuniones de amigos o familia. Para el...
Las sopas son una buena elección para las entradas. Proponemos usar diferentes vegetales con creatividad, variando colores y sabores aprovechando la calidad y los nutrientes que aportan las verduras. 1. Lavar los puerros, cortar la parte blanca en rodajas finas y...
El matambre es un corte de carne clásico de excelente presentación. Se sirve frío en entradas, o caliente como plato principal, siempre sabroso y vistoso en la mesa. 1. Picar bien dos cebollas y el puerro. Cortar el morrón y dos zanahorias en juliana fina. 2. Agregar...
Estas empanadas son sencillas, muy sabrosas y se preparan rápidamente. Pueden servirse solas, acompañando empanadas de otros gustos o en picadas. 1. Precalentar el horno. Batir dos huevos con el queso rallado. Cortar los tomates en rodajas. 2. Picar la cebolla bien...
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