En esta receta los vegetales son los protagonistas y la pasta el complemento. Es un plato principal, colorido y sabroso. Se sirve caliente o como ensalada fría en verano. 1. Picar la cebolla el morrón y el hinojo. Rallar la zanahoria y cortar en rodajas el puerro...
Esta masa tipo criolla, es fácil, tiene pocos ingredientes y rápida preparación. Suave, sana y rica en tartas, empanadas pascualinas o tarteletas saladas. 1. Colocar la harina tamizada y el polvo de hornear o la harina leudante , en un bowl, hacer un hueco en el...
Lo ideal es preparar este dulce cuando los duraznos estén bien maduros, en verano y guardar para consumir en invierno con tostadas o galletitas en el desayuno o merienda. Lavar los duraznos y quitarles el carozo. Descartar los carozos. Sin pelar cortar cada durazno...
Las paltas reconocidas por sus propiedades, sabor y textura suave, son generalmente preparadas frías en ensaladas o salsas. Esta receta integra la pasta corta, mostacholes u otra a elección, con vegetales. Se sirve caliente en entradas o plato principal. 1. Cortar las...
Las paltas son siempre un plato fresco, de preparación rápida y sencilla para comenzar una comida. Se adaptan e integran con otros ingredientes aportando color, textura suave y sabor delicioso. 1. Cortar las paltas por la mitad y ahuecar quitando el carozo y la pulpa....
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