La salsa de tomates suave, llena de aromas, colorida, delicada en diversas variantes, acompaña recetas con pastas, arroz y todo tipo de carnes. Ésta es una propuesta sencilla para tener disponible siempre en el freezer. 1. Si se opta por tomates perita frescos colocar...
Este postre de sabor suave y muy cremoso es típico de la cocina italiana. Puede servirse en una fuente grande o en recipientes individuales. Preparar medio litro de café bien fuerte y dejar enfriar. Agregar el licor o coñac. (Puede usarse el que haya en casa, es...
Plato sencillo, rápido, nutritivo y sano para presentar solo o acompañado por ensaladas de hojas verdes, papas al natural o al horno y acompañando asados. 1. Preparar el aderezo con sal, pimienta, aceite de oliva, limón y hierbas picadas a gusto, perejil, romero,...
Este plato, de fácil preparación y rápida cocción puede tenerse listo en la heladera o en el freezer sin cocinar. Unos minutos antes de sentarse a la mesa se hierven y se disfrutan en familia o con amigos. Cortar cuadrados de queso mozzarella de unos 2 cm de lado....
Esta torta húmeda combina el sabor de las zanahorias con el de las especias para formar una receta deliciosa y muy original. Mezclar sin batir el aceite con la zanahoria rallada, las nueces y las yemas. Batir las claras a punto de nieve. Aparte combinar los...
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