Seleccionar página
Ensalada Puri de ananá y palmitos

Ensalada Puri de ananá y palmitos

Ensalada fresca, deliciosa de sencilla y rápida preparación.Ideal para la mesa de las fiestas. Se sirve sola, con otras ensaladas. Acompaña fiambres y carnes frías . Cortar los palmitos en rodajas . Retirar el almíbar del ananá y cortar en trozos pequeños. Mezclar con...
Ensalada Joaquina

Ensalada Joaquina

Esta ensalada que lleva el nombre de su autora, es diferente a la tradicional ensalada rusa. La combinación de verduras y aderezos,  logran una entrada exquisita y muy fresca. Servir sola en mesa de ensaladas o acompañar con fiambres y carnes a gusto. Cocinar las...
Torta ángel

Torta ángel

Torta suave y delicada, de color blanco y muy aireada, ideal como postre. Con frutas rojas o helado es la delicia de todos en la familia. Tamizar la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la mitad del azúcar. Aparte batir las claras con el cremor tártaro,...
Berenjenas diferentes

Berenjenas diferentes

Esta receta se está editando en este momento. Las berenjenas diferentes son una excelente picada y también una guarnición deliciosa y original para carnes rojas y blancas frías o calientes. La cantidad de ajo puede variar, desde mucho  a nada en absoluto, dependiendo...
Frutas de Fiesta

Frutas de Fiesta

Para terminar una cena abundante proponemos estas frutas con los colores de Navidad: rojo y verde. Simple, sin coción y muy liviana es el cierre ideal de la comida de las fiestas. Cortar el melón al medio y hacer un zigzag con un cuchillo filoso. Reservar. Con una...