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Budín de almendras y naranja

Budín de almendras y naranja

Este sencillo budín  es ideal para la mesa de dulces o la hora del té. Las almendras, las cáscaras ralladas,  el licor, le dan suave textura  sabor y aroma delicioso.  Tostar ligeramente las almendras en una sartén y cortar en trozos pequeños. Reservar almendras...
Morrones con choclo

Morrones con choclo

La combinación de morrones con choclo es muy suave y delicada para servir tanto fría como caliente. En esta versión los morrones son rellenos  y pueden acompañarse con una ensalada verde. Lavar los morrones y cortarlos al medio a lo largo.  Quitar las semillas y...
Ensalada de naranjas

Ensalada de naranjas

Las ensaladas con frutas frescas son sanas, nutritivas y sencillas, ideales para el verano. Los sabores, jugos y condimentos se integran   naturalmente con las verduras para lograr sabores exquisitos. Cortar las naranjas en cuatro partes y retirar las cáscaras, las...
Caponata de Navidad con spaghetti

Caponata de Navidad con spaghetti

En esta clásica receta italiana se integran los vegetales de la caponata con las pastas. Es un plato principal delicioso, fresco y sencillo. Con los colores navideños y verano se sirve tibia o al natural. En invierno bien caliente.  Preparar la caponata siciliana con...
Carne al horno con jugo de hierbas

Carne al horno con jugo de hierbas

Esta sencilla, rápida y muy sabrosa receta es ideal para estas fiestas. La carne, las hierbas, los condimentos, se integran y forman una salsa con jugos deliciosos. Se sirve como entrada acompañada con ensaladas. Condimentar la carne con sal, pimienta blanca...