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Wok de vegetales y pollo

Wok de vegetales y pollo

Excelente y completo plato principal. La variedad de vegetales y el pollo se integran suave y delicadamente.Sabores y colores para disfrutar. Cortar los morrones y las zanahorias en juliana, la cebollas en aros finos y los zapallitos o zuchini  en daditos. Trozar las...
Flan especial

Flan especial

Esta receta de flan lleva un paso extra que el tradicional en su realización. Esto crea una textura muy cremosa, aún si se hace con leche descremada. Hervir la leche con 150 grs. de azúcar, bicarbonato y la chaucha de vainilla durante media hora. Mientras preparar el...
Terrina de espinaca y calabaza

Terrina de espinaca y calabaza

Esta es una deliciosa terrina combinando la espinaca con la calabaza.Servir sola o con fiambres en entradas;  como guarnición acompañada de carnes o en picadas en cuadraditos. Suave liviana y riquísima. Lavar y escurrir bien la espinaca.Cortar las puntas de los tallos...
Pollo agridulce

Pollo agridulce

En esta receta se combinan sabores para logar un pollo agridulce suave y delicioso. Sugerimos servirlo con arroz blanco y algún vegetal verde, como brócoli. Cortar el pollo en cuadrados del tamaño de un bocado. En una bolsa poner el almidón de maíz y colocar los...
Berenjenas blancas al pesto de rúcula

Berenjenas blancas al pesto de rúcula

Esta sencilla receta se elabora rápidamente.Puede prepararse con anticipación y calentar o gratinar a último momento. Las berenjenas blancas son más suaves. Si se prefiere, optar por las negras. Se sirven como entrada o plato principal. Riquísimas. PESTO DE RÚCULA...