Esta torta es realmente mágica, ya que con una sola mezcla de masa y el calor del horno termina con tres capas: una de base, un relleno cremoso y una de bizcochuelo esponjoso. Calentar el horno a temperatura baja 160ºC/325ºF. Forrar con papel manteca un molde cuadrado...
Este budín se caracteriza por la suavidad, el color, los aromas y sabores de especias y del vino, típico de la zona de Málaga. Se elabora sencilla y rápidamente. Exquisito para la hora del té, café o mesa de dulces. Tamizar la harina con el polvo de hornear y las...
Es un plato principal completo lleno de sabores, colores y aromas. Puede servirse solo o acompañando con carnes. Siempre exquisito. Lavar y cortar los echalotes en rodajas muy finas. Rehogarlos en la sartén con un chorro de aceite de oliva o aerosol vegetal Picar un...
Sencilla y rápida receta para preparar picadas, entradas o comidas informales con variados rellenos. Simplemente deliciosas. Lavar bien los puerros. Cortarlos en aros finos la parte blanca incluyendo algunas verdes claras tiernas. Condimentar con sal y rehogar en...
Las rosas de manzana con hojaldre son sencillas de elaborar y pueden comerse solas como pequeños bocados o usarse para decorar postres. Lavar las manzanas y quitarles el centro con el instrumento especial para esto o con una cuchara de papas noisette. Cortar cada...
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