Las carnes marinadas son deliciosas y tiernas. En esta sencilla receta los aromas y sabores de las hierbas con la cerveza logran un plato principal de carne delicado, exquisito con vegetales glaseados o simplemente con ensaladas de hojas verdes y tomates. Cortar la...
Esta fresca mousse de limón es ideal para servir después de una comida de varios pasos ya que es liviana y refrescante. Se puede hacer sin el agregado de crema. Lavar los limones, exprimir su jugo y rallar las cáscaras. Batir las yemas con la mitad del azúcar sobre...
Torta con base de brownie y cubierta con una falsa mousse de chocolate. Una delicia para comer como postre, servir a la hora del té o como torta de cumpleaños. Derretir la manteca con el chocolate 2 minutos en micro ondas o un poco más a baño María. Aparte batir los...
Estas son las típicas galletitas que se venden en las panaderías con el nombre de «masas secas» por kilo. Son muy sencillas de hacer y son tan deliciosas que se deshacen en la boca. Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta que se ponga más clara y...
Estas sencillas, exquisitas y suaves rosquitas se sirven a la hora del té , acompañan el café y la mesa de Navidad. El nombre se lo debe a la Abuela Victoria que las preparaba con maestría. Batir el huevo y la yema con las cuatro cucharadas de azúcar y la manteca...
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