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Quinotos al whisky (o kinotos)

Quinotos al whisky (o kinotos)

Esta es una receta tradicional que modernizamos para que sea  simple, fácil de hacer y deliciosa. Se pueden comer solos, con helado, con waffles o panqueques. Preparación Lavar bien los quinotos y quitarle los cabitos, si hubiera. Pincharlos con un palillo varias...
Membrillos en almíbar

Membrillos en almíbar

Deliciosa receta para disfrutar tibia, con helado, waffles, crema o fría con tostadas o galletitas en la merienda o desayuno. Lavar bien los membrillos y pelarlos. Reservar las cáscaras. Cortar en gajos y retirar las semillas. Reservar las semillas. Poner en una...
Pasta Frola Especial

Pasta Frola Especial

En esta receta de la tradicional Pasta Frola están presentes algunos ingredientes sorpresa como el Jerez dulce y el almidón de maíz. Por eso la llamamos especial. En un recipiente hondo o en la procesadora colocar todos los ingredientes (menos el dulce, el jerezque y...
Empanada de berenjenas

Empanada de berenjenas

Esta empanada de berenjenas puede servirse en entradas o picadas. Sabrosa, riquísima tibia o fría. Lavar las berenjenas pincharlas y colocarlas en el horno o microondas 10 min aprox. hasta que estén cocidas (blandas) Retirar y dejar reposar tapadas con un repasador o...
Ensalada de zanahorias, choclo y frutos secos

Ensalada de zanahorias, choclo y frutos secos

Esta  deliciosa ensalada integra los sabores de los vegetales y las frutos secos. Sencilla y  rápida preparación.Fresca, nutritiva, colorida se sirve sola o acompaña cualquier tipo de carnes. Cocinar los choclos enteros o desgranados de 5 a 8 minutos (según tamaño de...