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Torta decorada de Pascuas

Torta decorada de Pascuas

En esta receta mostramos como transformar una torta de chocolate en una deliciosa y original torta para Pascuas. Para el bizcochuelo Calentar el horno a 180 °C (fuego bajo). Medir los ingredientes y separar las claras de las yemas, con cuidado de que no vaya yema a la...
Lasagna vegetal con jamón y queso

Lasagna vegetal con jamón y queso

Riquísima lasagna sin masa ni harina, preparada con verduras cocidas, jamón y queso. Se sirve como plato principal o entrada. Sencilla y rápida elaboración. Deliciosa. Lavar y cortar los zapallitos y la calabaza con cáscara en rodajas medianas. Hervir separados unos...
Involtini de brótola con puerros

Involtini de brótola con puerros

Exquisitos arrollados de filet de brótola o merluza, marinados con hierbas frescas, rellenos con puerros. Delicioso plato principal para esta Semana Santa o cualquier momento del año. Enjuagar ligeramente el pescado, secar con papel de cocina. Colocar en una fuente y...
Ensalada tibia de otoño

Ensalada tibia de otoño

Deliciosa y nutritiva ensalada tibia con verduras y huevos poché. Servir sola o acompañada con carnes o pescado.Siempre deliciosa. Lavar y blanquear ligeramente al vapor la verdura. Escurrir y reservar. Filetar en fetas las berenjenas manteniéndolas enteras y cocinar...
Alfajores de chocolate

Alfajores de chocolate

Tradicionales alfajores de chocolate y dulce de leche, riquísimos con un buen café o a la hora del té. Se elaboran rápida y sencillamente. Deliciosos. Tamizar la harina con la fécula de maíz, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato. Hacer un hueco en el centro...