Clásica, sencilla y deliciosa receta para servir como entrada o acompañar carnes y ensaladas. Pelar las papas y cortar finitas con rallador o mandolina. Secar bien con papel o repasador. Freir en abundante aceite caliente. Colocar poca cantidad para se dorar bien y...
Clásica receta de la cocina italiana que se disfruta en cualquier momento del día, sola, como entrada o en picadas con quesos y fiambres.No tiene más condimentos que el romero y sal entrefina o cebollas en algunas recetas. Diluir la levadura en la leche leche tibia....
Esta ensalada es sencilla, fresca y competa. Se elabora rápidamente. Se sirve como entrada o plato principal liviano.En este caso agregar tomates y cebollas cortadas bien finitas. Deliciosa y nutritiva. Lavar y escurrir bien la rúcula. Cortar las pechugas de pollo en...
Suave, delicada y exquisita terrina de zanahorias para acompañar carnes o simplemente servir en entradas o picadas. Pelar o raspar las zanahorias; cortar en trozos pequeños. Hervir hasta que estén tiernas y luego hacer un puré. Picar las cebollas y rehogar con un...
Delicioso postre tradicional de la cocina del Río de la Plata. Excelente para finalizar una cena o almuerzo con familia o amigos. Para golosos, amantes del dulce de leche, la crema y los merengues. Preparar el bizcochuelo batiendo los huevos con el azúcar a punto...
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