La panna cotta, crema cocida , es un clásico de la cocina italiana. Con pocos ingredientes, preparación rápida y sencilla se obtiene en minutos un postre suave y riquísimo. Puede servirse sola o con variedad de frutas. 1. Mezclar la crema con la leche y el azúcar....
Es un plato sencillo, conocido tradicionalmente como pastel de papas. A esta receta clásica se incorpora la calabaza y las zanahorias dando color y sabor a la carne. 1. Picar las cebollas y el morrón y rehogar con un pocillo de aceite. Cuando las cebollas estén...
Es una empanada completa y muy sabrosa para servir como entrada o acompañar picadas con fiambres o snacks en comidas informales. Los jugos de los vegetales y los condimentos enriquecen el sabor del pollo logrando una empanada riquísima. * PARA LA MASA Ver receta...
Las tartas son un excelente recurso para servir solas como entrada, o en trozos chicos en las picadas. La espinaca y el brócoli forman una combinación deliciosa que aporta vitaminas, nutrientes y placer en la dieta diaria. 1. Precalentar el horno y mantener a mínimo....
El pan casero es sano, suave, riquísimo y no tiene conservantes. Su elaboración es sencilla y rápida, puede conservarse en el freezer entero o cortado en rodajas. 1. Encender el horno y mantener a fuego mínimo. 2. Poner en una taza la levadura, 30 cc de leche tibia 2...
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