Los zapallitos son nutritivos y sabrosos. Se preparan de variadas formas: rellenos, revueltos, en tartas o grillados acompañando carnes. Esta riquísima receta de tortilla jamón y albahaca puede servirse como entrada o guarnición. 1. Lavar y cortar los zapallitos en...
Los pimientos rellenos son un plato principal sencillo de rápida preparación. Pueden rellenarse con carnes, arroz o fiambres y quesos, servirse fríos o calientes. Son sabrosos y riquísimos. 1. Recortar haciendo un círculo en la parte superior de cada pimiento,...
El pan de campo es de sencilla elaboración, no tiene conservantes y lleva muy pocos ingredientes. Amasar es una tarea placentera y gratificante. Este pan, se puede disfrutar en sándwiches, picadas, bruschetas, tostadas, desayunos y comidas de todos los días. *...
Los chiles jalapeños muy picantes y sabrosos son clásicos de la cocina mejicana. Diversas formas en su preparación, fríos o calientes, acentúan o atenúan su picor. Se sirven solos o rellenos en picadas y acompañando carnes. 1. Abrir los chiles hasta la punta...
Para los amantes de la caza, cazar es compartir, disfrutar del campo y de sabores diferentes. La vizcacha es un herbívoro de carne blanca y suave. Puede prepararse en recetas frías o calientes. Esta propuesta se sirve sola como entrada o con pinches en picadas....
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