La mousse de maracuyá es muy delicada y suave al paladar. Fácil de hacer y con pocos ingredientes a todos les gusta. Es indicada para servir después de una cena liviana de verano. Mezclar el azúcar con el agua y llevar a fuego fuerte hasta que se formen burbujas...
Esta ensalada de verduras frescas puede acompañarse con una mousse suave de queso azul. Es una entrada riquísima, ideal para el verano de elaboración sencilla y presentación colorida. Pisar el queso azul con el queso blanco y 100 cc de crema de leche. Agregar tres o...
Este arrollado, con apariencia del clásico matambre, se elabora con carne picada logrando un fiambre suave y muy sabroso. Es ideal para entradas o picadas. Si es plato principal servir caliente con guarnición a gusto. Condimentar la carne con sal, pimienta, orégano,...
Esta versión light de la clásica ensalada César americana es muy simple y fácil de realizar. Con pocos ingredientes se logra un resultado espectacular. Lavar muy bien la lechuga, quitarle toda el agua y cortarla en trozos chicos con las manos. Colocar en la ensaladera...
Sencilla, fresca y muy sabrosa esta ensalada acompaña mesa de ensaladas con fiambres y carnes frías o platos principales. Se elabora rapidamente, es suave y riquísima. Lavar bien las ramas blancas de apio y picar en trozos chiquitos. Desgranar el queso azul y...
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