Seleccionar página
Tarta de salmón y puerros

Tarta de salmón y puerros

Deliciosa, suave y delicada tarta de puerros y  salmón. Servir como entrada o picadas en tarteletas individuales.  Lavar y cortar los puerros en rodajas finas incluyendo las partes tiernas verdes. Rehogar ligeramente en la sartén con un chorrito de aceite de oliva....
Ñoquis de papa con albahaca y orégano fresco

Ñoquis de papa con albahaca y orégano fresco

Estos ñoquis se preparan rápida y sencillamente. Son livianos y suaves. Deliciosos. Pelar, cortar y hervir las papas en agua con sal. Picar la albahaca y el orégano. Cuando las papas estén tiernas, retirar el agua, escurrir muy bien. Hacer un puré bien pisado cuidando...
Tarta de manzanas con crema o crema de limón

Tarta de manzanas con crema o crema de limón

Deliciosa suave y fresca tarta de manzanas con crema de limón para servir a la hora del té, café o como postre. EXQUISITA. PURÉ DE MANZANAS Pelar las manzanas, cortar en trozos y hervir destapadas, a fuego mínimo con 100 cc de agua y dos cucharadas de azúcar o...
Pastas con vegetales

Pastas con vegetales

Delicado, suave y fresco plato de pastas con verduras. Agregar otros vegetales a gusto.Sencillo, delicioso.En verano puede servirse frío. Trozar en daditos las berenjenas, zuchini, zapallitos y otros como puerros, brócoli. Colocar unas gotas de aceite de oliva...
Xmas Eggnog, Ponche de Huevo de Navidad

Xmas Eggnog, Ponche de Huevo de Navidad

Esta receta proviene del hemisferio norte, donde hace frío para Navidad, si embargo se sirve bien fría y es ideal para las noches cálidas de las fiestas en el sur. Colocar la leche, la rama de canela  y el clavo de olor en una cacerola de fondo grueso y llevar a...