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Pops de galletitas

Pops de galletitas

Son ideales para hacer con los chicos servir en sus cumpleaños y también en mesa de dulces para cualquier edad, presentados con palitos o en un plato. Sencillisimos y muy vistosos. Derretir la cobertura de chocolate a baño Maria. Insertar el palillo en medio de las...
Margaritas al pesto  de oliva

Margaritas al pesto de oliva

Exquisita pasta italiana para preparar en casa, elaborar con masa casera, comprada en fábrica de pastas o en el supermercado (empanadas de copetín). Pueden prepararse y conservar en el freezer. MASA Si se opta por preparar masa casera ver la receta en la página,...
Pez espada a la pimienta negra

Pez espada a la pimienta negra

Este es un delicioso y sencillo plato principal, suave, delicado. Se elabora rápidamente. Puede servirse con hojas verdes frescas, arroz blanco, papas y/o zanahorias hervidas al natural o espinacas al vapor, condimentando con aceite de oliva y pimienta negra molida....
Budín de frutas

Budín de frutas

Esta nueva versión del tradicional budín inglés combina sabores: frutas glaseadas, pasas de uva y cognac. Es delicioso y muy rendidor. Macerar las frutas glaseadas y las pasas de uva en el cognac.  Enmantecar y enharinar un molde de budín inglés, alargado. Colocar una...
Tarta de puerros en sartén

Tarta de puerros en sartén

Esta tarta es exquisita, sencilla, de rápida elaboración y se cocina en la sartén. Servir como guarnición de carnes, en entradas sola o con fiambres o picadas. Fría, tibia o caliente siempre una opción deliciosa. Lavar bien los puerros y cortarlos en rodajas finas....